Gember - Thaise Gember - Alpinia galanga

+1°C

Gember - Thaise Gember - Alpinia galanga
5.50 *Prijzen zijn inclusief btw
Alpinia galanga
Thaise gember +1°C
Laos
Knolgewas 25 cm
Niet meer op voorraad
Exotische kruiden - medicinale planten


Alpinia galanga
Thaise gember +1°C
Laos
Knolgewas 25 cm




Laos (Alpinia galanga) is een plant, verwant aan gember.
Het wordt ook weleens Thaise gember of galanga genoemd.
Het is een meerjarige plant uit de tropen.

De wortel wordt gebruikt als specerij en heeft een milde gembersmaak. Hij heeft ook iets scherps wat neigt naar peper en hij ruikt naar citrus en pijnbomen.
Thaise gember wordt vers, gedroogd of ingemaakt gebruikt.
Laos kan in recepten vervangen worden door gember en een beetje peper.
Laoswortel wordt in Indonesië gezien als een pepmiddel en een afrodisiacum.
Thaise gember werkt maagversterkend en eetlustbevorderend.
De productie van maagsappen en galsappen wordt geactiveerd door laos.
Deze sappen zijn belangrijk voor een gezonde spijsvertering, vandaar dat laos spijsverteringsbevorderend werkt.  
Thaise gember wordt het meest ingezet bij maagkrampen en misselijkheid.
Allerlei soorten krampen in de maag, darmen en galwegen worden verholpen met deze wortel.
Net zoals het meer pittige neefje gember
kan laos worden ingezet bij reisziekte.



Exotische kruiden - medicinale planten