Anredera cordifolia - Madeira vine


-10°C



Anredera cordifolia - Madeira vine




Tubercules comestibles


Anredera cordifolia
Madeira vine -10°C
Liane de Madère.
Vivace grimpante 

 

Amérique tropicale et subtropicale (Mexique, Amérique centrale, Caraibes), Liane à port rampant ou grimpant. 

Racines : tubercules rugueux de 10 cm environ. 

Floraison : fin d'été et automne. 

Les tubercules sont comestibles (en les faisant bouillir, façon pommes-de-terre ou topinambour ?), ainsi que les feuilles, en salade.


Tubercules comestibles

  




euro 4.50




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