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Aronia melanocarpa


-30°C



Aronia melanocarpa





exotische kübelplflanzen, exotische orangerie pflanzen, exotischen mediterrane Pflanzen.

Aronia melanocarpa -30°C
Schwarze Apfelbeere 
15 - 20 cm

 

Die Pflanze ist ursprünglich in den nordöstlichen USA heimisch. 

Die reifen Früchte sind schwarz und glänzend. 
Sie fallen im Herbst bald nach der Reife ab. 

Ihr Geschmack ist herb süßlich. 
Die Samen reifen von Oktober bis Dezember. 

Die Früchte werden für die Herstellung von Gelee, Marmelade, Saft, Wein und Likör verwendet. 

Als Heildroge werden verwendet: Die reifen frischen oder getrockneten Früchte.

Wirkstoffe: Reichlich Anthocyanfarbstoffe, Flavonoide, hoher Vitamin- und Mineralstoffgehalt, darunter auffällig viel Folsäure, Eisen und Jod, Zucker, geringe Mengen Gerbstoffe.

Die Früchte haben einen herb-säuerlichen, etwas an Heidelbeeren erinnernden Geschmack. 

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