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Plaqueminier - Diospiyoskaki


-17°C



Plaqueminier - Diospiyoskaki




arbres fruitiers exotiques, plantes d' orangerie exotiques


Kaki
Diospyros kaki
Plaqueminier du Japon
-17°C
Hauteur à la livraison 25-30 cm
semé, non greffé


 

Le plaqueminier ou kaki (Diospyros kaki) est un arbre de la famille des Ébénacées, originaire de Chine et cultivé dans les pays chauds pour son fruit, le kaki ou plaquemine. 

La peau est fine. La chair est juteuse, légèrement fibreuse (qui rappelle la texture de la datte crue) et sucrée à maturité. 

Avant maturité, elle a un goût âpre et astringent dû à la présence de tannins. 

Le fruit mûr contient du glucose (jusqu'à 20%) et est riche en vitamine C, mais aussi en minéraux. 

Il est consommé nature à l'état frais. 

Il convient qu'il soit parfaitement mûr et même un peu blet. 

Il peut aussi être séché à l'instar des figues et peut servir à préparer des confitures et des desserts. 


 
Kaki Bonsai

arbres fruitiers exotiques, plantes d' orangerie exotiques




euro 4.50




Stock: 8


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