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Zingiber mioga - gingembre japonais rustique


-18°C



Zingiber mioga  - gingembre japonais rustique






Zingiber mioga
gingembre japonais 
rustique -18°C


Gingembre japonais rustique

Le tubercule n'est pas comestible, le tubercule est même légèrement toxique.
Vous ne mangez pas le tubercule,
mais les jeunes bourgeons de croissance
de la feuille et des boutons floraux.
Le goût est beaucoup plus doux
que le gingembre ordinaire.
Les fleurs
sont généralement coupés crus
sur toutes sortes de plats japonais.
Traitez-les en salades, sautés
ou laissez-les cuire au curry ou à la soupe.
Plantez ce gingembre de préférence
dans l'ombre ou certainement protégé
contre le soleil brûlant de midi.






euro 3.50




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