Zanthoxylum schinifolium

-20°C

Zanthoxylum schinifolium
Euro 4.50 *Les prix incluent la TVA
Zanthoxylum chinifolium
Poivrier de Sichuan -20°C
arbre d'épices
Hauteur à la livraison 10-15 cm
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plantes médicinales, épices exotiques - plantes médicinales, épices exotiques


Zanthoxylum chinifolium
Poivrier de Sichuan -20°C
arbre d'épices
Hauteur à la livraison 10-15 cm

 

Très approprié pour la culture bonsaï;

Le poivrier de Sichuan est un arbuste épineux à feuillage caduc très odorant.
Hauteur 3m.

La mise à fruit peut être très rapide ( 2-3 ans ).

C'est l'enveloppe des baies qui constitue l'epice appelée poivre de sichuan.
Cette enveloppe (péricarpe) est tellement parfumée que des baies restées un hiver entier aux intempéries conservent encore au printemps suivant un parfum notable.

le poivre de Sichuan est une épice courante en Chine et au Japon, c'est l'enveloppe (péricarpe) puissamment aromatique des fruits qui est utilisée séchée et moulue. La graine noire luisante est inutilisable, car dure comme du caillou.

Les jeunes feuilles peuvent s'utiliser de la même façon,



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