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Plantes exotiques, pép!nière plantes exotiques Belgique Andrewsgarden

Chenopodium bonus-henricus – Bon Henri

-25°C

Chenopodium bonus-henricus – Bon Henri
4.50 *Les prix incluent la TVA
Chenopodium bonus-henricus
Bon Henri  -25 °C
Plante culinaire comestible
Epuisé

Feuilles à consommer comme des épinards
Tiges à préparer comme des asperges

Plante vivace de la famille des amarantes.
Figurant sur la liste rouge néerlandaise des plantes
comme très rare,
elle est protégée par la loi depuis 2017.
Légume très ancien,
dont les feuilles se consomment comme des épinards.
Au printemps, les jeunes pousses
sont blanchies et préparées comme des asperges.





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