Helianthus tuberosus - Topinambour

Topinambour – Helianthus tuberosus

4.50 *Les prix incluent la TVA

Epuisé

Légumes-racines résistants au froid

Le goût du topinambour est légèrement sucré,

rappelle celui des noix et s'apparente à celui de l'artichaut.

Ce légume-racine est originaire d'Amérique du Nord.

Le topinambour est également un légume très sain qui

contient de l'inuline, ce qui est un avantage

pour les patients diabétiques.

Vous pouvez le consommer cru ou le servir chaud

après l'avoir fait mijoter,

bouillir, cuire, rôtir ou réduire en purée.

Le topinambour se marie particulièrement bien

avec les saveurs de la mer.

Conserver dans un endroit frais et sec.

	Quantité	Article	Prix de départ	Après	Période	Total
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