Chenopodium bonus Hendrik - Brave Hendrik

-25°C

Chenopodium bonus Hendrik - Brave Hendrik
4.50 *Prijzen zijn inclusief btw
Chenopodium bonus-henricus
Brave Hendrik  -25°C
Eetbare culinaire plant

Niet meer op voorraad

Bladeren eten zoals spinazie
Stengels klaarmaken zoals asperges


Vaste plant uit de amarantenfamilie.
Staat op de Nederlandse rode lijst van planten
als zeer zeldzaam,
en is wettelijk beschermt sinds 2017.
Zeer oude groente,
waarvan de bladeren als spinazie gegeten worden.
In het voorjaar worden de jonge scheuten
gebleekt en klaargemaakt als asperges.
Doorlevende plant.